Arpa-bu non va boshqa pishirilgan mahsulotlarga qo’shilishi mumkin bo’lgan xushbo’y va mazali don. Sotuvda siz qobiqdagi arpa, qulab tushgan va holozerniy arpa topishingiz mumkin. Xilma-xilligiga qarab, mahsulotning ta’mi va ozuqaviy xususiyatlari ham o’zgaradi.